Ce plateau buffet en céramique avec compartiment à glace carbonique crée un effet fumée théâtral spectaculaire. Pensé pour hôtels, restaurants gastronomiques et traiteurs, il présente sushi, sashimi, plateaux froids et amuse-bouches avec une mise en scène immersive.
Design / esthétique
Céramique blanche épurée, lignes inspirées de la vaisselle japonaise. La fumée blanche échappant du plat crée une expérience client unique, parfaite pour les omakase et restaurants haut de gamme.
Stabilité, capacité, praticité
Plusieurs formats (9 à 14 pouces) pour s’adapter à toutes les tables. Céramique épaisse retenant le froid, structure stable, capacité généreuse pour buffet et service à l’assiette.
Entretien et usage professionnel
Céramique émaillée non poreuse : lavage rapide, compatible lave-vaisselle pro. Très résistante aux chocs thermiques et à l’usage quotidien en cuisine.
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Type de Produit: Présentoir buffet Capacité: 9 à 14 pouces Structure: multi-niveaux renforcée Source d'Énergie: non applicable Batterie: non applicable Utilisation: buffet, mariage, traiteur, événement Résistance: usage professionnel intensif Matériau: céramique Couleur: blanc Installation: rapide et simple État du Produit: 100% Neuf Fonction Principale: présentation alimentaire
